Kaip gaminti „pasidaryk pats“ šokoladus

Pratimai, skirti pirštų raumenims lavinti, ne visada įtraukiami į bendras treniruočių programas. Tačiau šių raumenų stiprinimas yra labai svarbus ir naudingas, įskaitant žmones, kurie rimtai užsiima kovos menais ar kitomis sporto šakomis. Ši medžiaga skirta pagilinti jūsų žinias apie įvairius rankų lavinimo būdus, tiek stiprinant jas, tiek palaikant tonusą.

Apšilimo pratimai pirštams

Šie paprasti pratimai rekomenduojami kasdien kaip apšilimas ir raumenų tonusui palaikyti. Kadangi jiems nereikia jokių specialių pritaikymų, juos galima atlikti bet kur, pavyzdžiui, darbovietėje ar institute. Jei laikomasi teisingos vykdymo technikos, jie yra visiškai saugūs sveikatai.

1) Paprastas ir efektyvus, visiems žinomas pratimas - pirštų ištiesimas į šonus. Turite pabandyti kuo labiau pasistengti ir kuo plačiau pajudinti pirštus. Fiksuokite galutinę padėtį nuo 3 iki 5 sekundžių. Pratimas atliekamas 3 kartus, galite tai padaryti vienu metu su dviem sujungtais delnais.

2) Sulenkite pirštus į kumštį, kad jis nebūtų visiškai uždarytas, tada kiek įmanoma sugriežtink raumenis. Fiksuokite galutinę padėtį nuo 3 iki 5 sekundžių. Pratimas atliekamas 3 kartus.

3) Pradinė padėtis yra tokia pati kaip ankstesnio pratimo pradinis etapas. Kuo labiau įtempkite pirštų raumenis, tarsi stengdamiesi atlaisvinti kumštį. Fiksuokite šią padėtį 3–5 sekundes, pakartokite 3 kartus.

4) Paspauskite delnus vienas prie kito maksimaliai stengdamiesi. Priėjimų skaičius ir pratimo atlikimo laikas yra panašūs į ankstesnius variantus.

5) Įjunkite vienos rankos pirštus vienas kito pirštais į užraktą, pradedant nykščiais, ir pabandykite sulaužyti šį laikiklį. Atlikite 3 3 sekundžių rinkinius.

6) Pakaitomis remkitės vienos rankos pirštais ant kitos delno. Kiekvienam pirštui atlikite 3 3 sekundžių rinkinius.

7) Pakaitomis suspauskite kiekvieną rankos pirštą nykščiu, sulenkdami į tą vietą, kuri panaši į originalią, kad būtų atliktas garsus paspaudimas. Vykdymo laikas yra 3 sekundės vienam pirštui.

Rankų ir pirštų pratimai vaikui - metų amžiaus

5-7 metų vaiko mankštos rankoms ir pirštams

Siekdami išplėsti asortimentą, gamintojai pamiršo pagaminto produkto kokybę. Visi stengiasi investuoti minimalias lėšas, o išeidami gauti reikšmingą kapitalą. Vartotojas kenčia nuo to ir ne tik finansiškai, bet ir fiziškai: masinės rinkos produktų kokybė pablogėja ir neigiamai veikia žmogaus organizmą. Tačiau yra išeitis - gaminti save iš kokybiškų produktų. Pasidaryk pats šokoladus namuose taip pat galima pasigaminti, ir tai visai nesunku.

Kaip gaminti šokoladą namuose: taisyklės ir paslaptys

Pagrindinis dalykas gaminant naminius saldumynus yra darbo su šokoladu taisyklių laikymasis.

  • Patalpoje, kurioje bus atliekamas darbas su šokoladu, optimali temperatūra yra 16-20 0 С.
  • Norint gauti saldainiams gražų vienodą šokolado korpuso atspalvį, svarbu stebėti produkto lydymosi temperatūrą: tamsiai veislei -32 0 С, pieno rūšiai - 30 0 С , baltai - 28 0 С.
  • Kad saldainiai būtų blizgūs su traškia apvalkalu, šokoladas turi būti grūdintas - atsižvelgiant į temperatūros skirtumą: juodas pašildomas iki 45 0 С ir palaipsniui atvėsinamas iki 32–34 0 С, pienas ir baltymas pašildomi. iki 38-40 0 С ir atvėsinta iki 28-30 0 С.
  • Šokoladą galima ištirpinti mikrobangų krosnelėje pulso metodu (maišant kas 10 sekundžių) arba vandens vonioje.
  • Norint grūdinti, geriau naudoti šokolado lašus - su jais patogiau dirbti nei su batonėliu.
  • Būtina gero rezultato sąlyga yra drėgmės nebuvimas formose ir vandens lašeliai šokolade.
  • Paruošti saldumynai stabilizuojami 16–20 0 С temperatūroje. Esant aukštai kambario temperatūrai, produktus geriau įdėti į šaldytuvą 10 minučių, padėdami ant apatinės lentynos.
  • Iš silikoninių formų pagaminti saldumynai yra estetiškesni: jie nesudaro baltos dangos, juos lengva nuimti.
  • Cukraus milteliai kompozicijoje leidžia pasiekti vienodą konsistenciją ir glotnią struktūrą.
  • Netinka šokoladai su įdarais, sluoksniais, įdarais naminiams saldumynams.
  • Naminių saldumynų produktai turėtų būti kokybiški ir švieži.
  • Ganache, nuga, marcipanas, uogos, marmeladas, fondantai, riešutai, džiovinti vaisiai - visa tai puikiai dera su šokoladu ir gali būti puikus įdaras naminiams saldumynams.
  • Desertui papuošti naudokite kontrastingos spalvos šokoladą, smulkiai supjaustytus riešutus, keptas sezamo sėklas, kokoso drožles, konditerinius pabarstukus, šaltyje džiovintus vaisius.

Būtina laikytis kiekvienos iš šių rekomendacijų - tai yra raktas į gerą rezultatą.

Kokios įrangos reikia naminiams šokoladams gaminti

Yra įrankių, be kurių namuose šokolado gaminti beveik neįmanoma, jei užsibrėžėte tikslą pagaminti puikų desertą. Tarp jų: ​​

  • kepimo termometras;
  • karščiui atsparūs indai šokolado lašams tirpdyti;
  • silikoninė mentelė;
  • maišytuvas; <
  • silikoninės formos gaminiams formuoti;
  • pergamentas;
  • mikrobangų krosnelė;
  • plati virtuvės lenta, ant kurios stabilizuosis gatavi saldainiai.

Galite apsieiti be nurodyto inventoriaus. Tada produktai formuojami rankomis arba paruošta masė supilama į bet kokią namuose prieinamą formą.

Skaniausi receptai

Mes naudojame slapukus
Mes naudojame slapukus, siekiant užtikrinti, kad suteiktume jums geriausią patirtį mūsų svetainėje. Naudodami svetainę sutinkate su mūsų slapukų naudojimu.
Leiskite slapukams.